Steak salátával és sajtos hasábburgonyával recept
4,36 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db nagy szelet bélszín
- 2 ek dijoni mustár
- 1 mokkáskanál bors
- só
- olíva olaj a pácoláshoz
- saláta ízlés szerint
- hasábburgonya
- 4-5 szelet sajt
Elkészítése:
A bélszínt megmosom, szárazra törlöm. Ízlés szerint fűszerezem. Dijoni mustárral megkenem, borsozom, sózom.
Egy tálba teszem és annyi olajat öntök a tetejére, hogy ellepje, légmentesen lefedem és 4-5 napra hűtőbe rakom.
Sütés előtt kiveszem a hűtőből, amikor szoba hőmérsékletű a hús, akkor grill serpenyőben hirtelen megsütöm mindkét oldalát.
Friss salátával és sajtos hasábburgonyával tálalom. A hasábburgonyát kisütöm, a tetejére sajtot szeletelek és mikróba ráolvasztom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »