Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hamburger recept

Hamburger
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább


  • Hozzávalók:

    • 1 kg darált marhahús
    • 2 fej vöröshagyma
    • só,bors
    • barbecue szósz

    Káposztasalátához:

    • 2 evőkanál tárkonyecet
    • 2 evőkanál olaj
    • 4 evőkanál cukor
    • 2 kisebb fej vagy 1 nagy fej lilahagyma
    • 50 dkg gyalult káposzta
    • 20 dkg finomra reszelt répa
    • 4 dl majonéz

    Hamburgerhez még:

    • Hamburgerzsemle
    • paradicsom
    • uborka
    • lila hagyma
    • sült bacon
    • cheddar sajt
    • Ketchup, majonéz

    Elkészítése:

    Darált marhahúst megborsoztam és kevertem hozzá nagyon finomra aprított hagymát. Tallérokat formáztam belőle, majd megsóztam az egyik felét és a sós oldalával lefele elkezdtem sütni, amíg sült megsóztam egy picit a másik felét és vékonyan bekentem barbecue szósszal, megfordítottam és a másik oldalát is bekentem.

    Készre sütöttem. Nem fűszereztem túl mert akkor elveszik a marhahús íze.

    A káposztasalátához:

    Az olajat a tárkonyecetet és a cukrot elkevertem és hozzáadtam a lilahagymát. Elkevertem a majonézzel majd hozzáadtam a répát és a káposztát. Alaposan összekevertem és behűtöttem.

    Végül összeállítottam a hamburgert.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek