Görög bifsztek recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg darált marhafelsál
- 4 dkg rizs
- 1 nagy fej reszelt vöröshagyma
- 1 tojássárgája
- 3 evőkanál olaj
- 1 gerezd tört fokhagyma
- 1 kis doboz paradicsompüré
- só
- őrölt bors
- csipetnyi cukor
- rozmaring
Elkészítés:
A húst összegyúrjuk a félig megfőtt rizzsel, a hagyma felével, az összezúzott fokhagymával, a tojássárgájával, sóval meg borssal. Négy lapos szeletet formálunk belőle, az olajban megsütjük, majd kiszedjük, és forró tálra tesszük. A visszamaradt olajban a maradék hagymareszeléket megpirítjuk, a paradicsompürét beletesszük, kétszer annyi vízzel felengedjük, és sóval, borssal, egy csipet cukorral meg rozmaringgal fűszerezzük. A mártást összeforraljuk, a hússzeletekre öntjük, és rizzsel körítjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »