Bécsi szelet marhahúsból recept
1,86 csillag 7 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 60 dkg felsál
- 2 dl tej
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - liszt
- morzsa
- só
A sütéshez:
- bőven olaj
Elkészítés:
A húst kétszer megdaráljuk, és a tejjel leöntjük. Jól összedolgozzuk, és másnapig állni hagyjuk. Sütés előtt a tejet kinyomkodjuk belőle, a húst egy nyers tojással, sóval összegyúrjuk, és lapos szeleteket formálunk belőle. A szeleteket lisztbe, felvert tojásba és morzsába forgatjuk, majd bő, forró olajban kisütjük, mint a rántott húst.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
