Bécsi szelet marhahúsból recept
1,86 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 60 dkg felsál
- 2 dl tej
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - liszt
- morzsa
- só
A sütéshez:
- bőven olaj
Elkészítés:
A húst kétszer megdaráljuk, és a tejjel leöntjük. Jól összedolgozzuk, és másnapig állni hagyjuk. Sütés előtt a tejet kinyomkodjuk belőle, a húst egy nyers tojással, sóval összegyúrjuk, és lapos szeleteket formálunk belőle. A szeleteket lisztbe, felvert tojásba és morzsába forgatjuk, majd bő, forró olajban kisütjük, mint a rántott húst.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »