Zőldségleves színes burgonyagombóccal recept
Ők is elkészítették
4,75 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 petrezselyem gyökér
- 2 darab sárgarépa
- 1 kis fej hagyma
- 1 kisebb zeller
- pár szem bors
- 1 liter húsleves alaplé, vagy kocka
- petrezselyem zöld
A gombóchoz:
- 1 közepes főtt burgonya
- 2 kanál liszt
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - petrezselyemzöld
- kockákra vágott kevés kaliforniai piros paprika
Elkészítése:
A hagymát apróra, a zöldségeket karikákra vágjuk, majd egy fél dl olajon kevéske sóval megpároljuk. Felöntjük alaplével, majd puhára főzzük.
Amíg a leves fő, elkészítjük a gombócokat. A burgonyát feldaraboljuk és megfőzzük. Amikor megfőtt összetörjük és hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a petrezselyem zöldet és a paprikát. Gombócokat formálunk belőle, majd ha a zöldségek megfőttek hozzáadjuk a leveshez. A gombócok pár perc alatt megfőnek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »