Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Zöldséges kolbászleves recept

Zöldséges kolbászleves
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 30 dkg zöldbab
    • 30 dkg zöldborsó
    • 30 dkg kolbász
    • 1 közepes vöröshagyma
    • 5 ek napraforgó olaj
    • 2 tk fűszerpaprika
    • 40 dkg burgonya
    • 0,5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
    • 2 dl tejföl
    • 2 csapott ek finomliszt
    • 1 tk mustár
    • 1,5 l víz

    Elkészítése:

    A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és az olajon megdinszteljük. A kolbászt karikára vágjuk, 1-2 percig pirítjuk. Meghintjük fűszerpaprikával.

    Rátesszük a megpucolt, felkockázott burgonyát, a zöldborsót és a zöldbabot. Felöntjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és a fokhagymát is belezúzzuk.

    A tejfölt kikeverjük a liszttel és a mustárral, és ha megfőtt a leves, behabarjuk vele.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek