Zellerkrémleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg zeller
- 5 dkg vaj
- 1,2 liter csontlé
- 2 dl tejföl
- 1 púpos evőkanál liszt
- 1 kiskanál cukor
- só
- pirított zsemlekocka
Elkészítés:
A megtisztított, karikákra vágott zellert a csontlében puhára pároljuk, majd beletesszük a vajat és a sót. Szitán áttörjük (vagy turmixszoljuk), a tejfölben elhabart liszttel besűrítjük, és cukorral ízesítve tálaljuk. Pirított zsemlekockát adunk hozzá. (Erősítő étrendben tálalás előtt még egy nyers tojássárgáját is keverhetünk a levesbe.)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »