Sütőtökleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sütőtök
- 1 liter tej
- 5 dkg vaj
- 3 evőkanál rizs
- só
- cukor
- esetleg 1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
A tököt meghámozzuk, kimagozzuk, és kockákra vágjuk. Egy pohár vízzel leöntve, fedő alatt, kis lángon nagyon puhára főzzük, majd áttörjük vagy szétturmixoljuk. A fazékba visszaöntve, a tejjel felengedjük, és sóval, egy kevés cukorral ízesítve, puhára főzzük benne a rizst. Végül beledobjuk a vajat, és ha elolvadt, már tálalhatjuk is. (A tálban megszórhatjuk a tetejét finomra vágott petrezselyemmel is.) ízlés szerint kétféleképpen lehet tálalni: erősebben sózva vagy erősebben cukrozva, ahogy a család szereti.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »