Zöldborsó leves csipetkével recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 50 dkg zöldborsó
- 2 szál sárgarépa
- 1 nagyobb szál petrezselyemgyökér
- 2 kis rózsányi karfiol
- kevés zeller
- kevés kelkáposzta
- 1 kisebb köteg petrezselyem
- 1 kisebb paradicsom és paprika
- pirospaprika
- só,bors
Csipetkéhez:
- 1 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pici só
- kb. 10 dkg liszt
Elkészítése:
Először a csipetkét készítjük el. Egy tálba ütjük a tojást, sózzuk, majd fokozatosan belegyúrjuk a lisztet, jó keményre kell gyúrni, ha kell tegyünk bele több lisztet. Ezután a két ujjunkkal apró darabokat csipkedünk a tésztából, ügyeljünk arra hogy ne érjenek össze.
Leveshez:
Az apróra vágott hagymát zsiradékon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a megtisztított, összedarabolt répát, zellert, káposztát, zöldborsót, pár percig dinszteljük, pirospaprikát szórunk rá és felöntjük vízzel vagy csontlével. Beletesszük a karfiolt, egybe tettem bele a kötegelt petrezselymet és a paradicsomot. Fűszerezzük, ,majd a vége felé pedig beleszórjuk a csipetkét. Készre főzzük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
