Zellerkrémleves recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 csomag zeller zöld (én a Lidlben vettem zacskósan)
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 kisebb répa
- 1 borsó kb 150 g
- kb 2 evőkanál
- Só, bors, ételízesítő
- 2 babérlevél
- 1 l víz
Elkészítése:
Összevágjuk a zöldségeket, majd a hagymát olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a zellert és a répát, majd addig pirítjuk, míg meg nem puhul. Amikor már puha, ráöntjük a vizet és beletesszük a babérlevelet, fűszerezzük sóval, borssal és ételízesítővel. Kb 20 percig főzzük, majd beletesszük a borsót is. Amikor minden zöldség megpuhult, kivesszük a babérlevelet és összeturmixoljuk a tejföllel.
Lehet hozzá krutont is készíteni, de önmagában is nagyon finom.
Tipp:
Nekünk a fagyasztóban mindig van paradicsom ebből is tettem bele egy egészet. Szerintem friss paradicsommal is el lehet készíteni, de akkor mielőtt beletesszük a borsóval egy időben, előtte be kell vagdosni a héját, hogy könnyebben lejöjjön.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.