Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Vegyes gyümölcsleves recept

Vegyes gyümölcsleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 3 körte
    • 10 dkg kékáfonya (lehet mirelit is)
    • 10 dkg meggy kimagozva
    • 1 kk só
    • 2 dl tejföl
    • 3 ek étkezési keményítő
    • 2 rúd fahéj
    • 5 szegfűszeg
    • 1 csillagánizs
    • 1 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín)
    • 10 dkg cukor
    • 1 citrom reszelt héja
    • 1/2 citrom leve
    • 1 tk vanília aroma

    Elkészítése:

    Egy 2 literes fazékban feltesszük a vizet a tűzre.

    A körtéket meghámozzuk és 4 részre vágjuk. A vízbe beletesszük a fűszereket, a sót, cukrot, reszelt citromhéjat és a körtét.Ha elkezd forrni, mérsékeljük a tüzet alatta.

    A meggyet és az áfonyát ezután adjuk hozzá. Ha megpuhultak a gyümölcsök, akkor az aromát és a citrom levét a levesbe csurgatjuk. A fűszereket eltávolítjuk és a tejföl-tejszín keverékét a keményítővel és kevés főzőlével simára keverjük.Ehhez használjunk kisméretű habverőt.

    Ezután behabarjuk vele a levesünket. Tetejére őrölt fahéjat szórhatunk. Ha nem lenne kellően édes, ízlésünk szerint ízesítsünk még utána.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek