Vámpírűző leves recept
4,40 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 fej fokhagyma
- 2 fej vöröshagyma
- 3 liter húsleves
- 1 kis poharas lm tejföl
- 2 ek kukorica keményítő
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucolom, felkockázom és némi zsiradékon üvegesre párolom, hozzáadom a megpucolt, apróra vágott fokhagymát és éppen csak átforgatom, majd felöntöm a húslevessel és felforrás után további 15 percig főzöm.
Ha ezzel megvagyok, a keményítőt elkeverem 1 dl vízben, adok hozzá néhány kanál leveslét, hozzáöntöm a tejfölt és csomómentesre keverem, majd az egészet a leveshez öntöm és összeturmixolom.
A pépesítés után visszateszem a tűzhelyre és felforralom. Sajtos vagy natur pirítóssal, aprított petrezselyemzölddel meghintve tálalom.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »