Savanyú zöldbableves recept

Hozzávalók:
- 0,5 kg zöld-, vagy sárga hüvelyű bab
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 1-2 burgonya
- 0,5 l tej
- 1 csomag kapor
- só
- bors
- 2-3 ek ecet
Elkészítés:
A tejet némi vízzel feltesszük főni. Beletesszük a fokhagymákat apróra vágva, majd az ugyancsak apróra vágott kaprot.
Amikor már majdnem forr, hozzáadjuk a babot.
Közben megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk a burgonyát /Ne legyen több, mint a bab./
A félig puha babhoz hozzáadjuk a burgonyát, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk a levest.
Ha a hozzávalók megpuhultak, ecettel savanyítjuk.
Mivel semmi zsiradékot nem tartalmaz, langyosan, vagy hidegen tálalom. Kiválóan hűsítő nyári étel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »