Tejes fejtett bableves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50-60 dkg fejtett bab
- sárgarépa
- 2 közepes petrezselyem
- petrezselyem levél
- só
A rántás hozzávalói
- fokhagyma
- olaj
- piros őrőlt paprika
- 2 dl ej
- 2 kanál liszt
Levesbetét:
- csipetke
- tejföl
Elkészítése:
A babot a sárgarépával, a fehér répával, sóval és egy gerezd fokhagymával vízzel felteszem főni. Amikor már a bab megfőtt elkészítem a rántást.
Az olajat egy serpenyőben felmelegítem, hozzáadom a lisztet, amit zsemleszínűre pirítok, hozzáadom a felaprított petrezselymet és két gerezd apróra vágott fokhagymát. Pirospaprikával megszínezem, vízzel felöntöm, és a babhoz keverem, amikor újra felforrt hozzáadom az egy tojásból készült csipetkét és a tejet.
Amikor a csipetkék feljönnek a leves tetejére, elkészült a leves.
Tálaláskor egy kanál tejfölt teszek hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »
8 finom sütemény, ha valami igazán csábító desszertre vágysz
Ha valami igazán csábító, gyümölcsös vagy krémes süteményt keresel, ebben a
Tovább olvasom »