Sütőtökkrémleves recept
4,61 csillag 22 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 1 kg sütőtök
- 2 fej lilahagyma
- olaj
- só
- bors
- chili
- kb 1 dl főzőtejszín
Elkészítése:
A tököt és a hagymát meghámozom és felkockázom.
Olajon megpirítom a zöldségeket, majd sózom, borsozom és felöntöm annyi vízzel, ami ellepi.
Lassan puhára főzöm, majd botmixerrel krémesre turmixolom. Hozzáadom a tejszínt (többet is adhatunk hozzá, ha nagyon sűrű lenne), majd ha kell még, akkor még sózom és borsozom. Összeforralom.
Tálaláskor tökmagolajjal, chilipehellyel, lilahagymakockával lehet díszíteni. Nagyon finom, ha házi pogácsát is kínálunk mellé!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
