Spárgakrémleves recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1 kg spárga
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ek liszt
- tej
Elkészítése:
A spárgát felszeljük 2-3 cm-es darabokra, majd feltesszük mannyi vízben főzni, ami ellepi. Ha felforr adunk hozzá 1 ek zöldségkeveréket. Ha a spárga megfőtt a csúcsokat kiszedjük, a többit botmixerrel pürésítjük. Visszatesszük a tűzre, frissen passzírozott fokhagymát adunk hozzá. A tejből és a lisztből habarást készítünk, amit a leveshez adunk. Megvárjuk míg felforr és levesszük a tűzről. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. A spárga csúcsokkal tálaljuk.
A receptet küldte: Braunstein Barbara
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
