Spárgakrém leves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csomag zöld spárga
- 1 szál újhagyma
- kevés olívaolaj
- 1 kk liszt
- 1 szem burgonya
- tejszín
- só
- bors
- húsleves alaplé (lehet kockából is)
- néhány szelet toast kenyér
- parmezán
Elkészítése:
A spárgát megpucoljuk, és kisebb darabokba vágjuk. A hagymát karikázzuk. Kevés olívaolajon megpároljuk a hagymát, hozzáadjuk a spárgát és a burgonyát is. Sózzuk-borsozzuk majd kevés liszttel megszórjuk. Ezután felengedjük a húsleves alaplével.
30 percig főzzük. Ezután az egészet összeturmixoljuk. Visszatesszük a tűzre és kevés főzőtejszínt is adunk hozzá, mellyel még egyszer felforraljuk.
A toast kenyeret megpirítjuk és még meleg megszórjuk parmezán sajttal. Amikor ráolvadt a sajt és a kenyér sem meleg már, felkockázzuk.
A levest ezzel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »