Sajtos húsgombócleves recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A húsgombóchoz:
- 30 dkg darált sertéshús
- 15 dkg reszelt sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis fej hagyma reszelve
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- delikát ízlés szerint
- zsemlemorzsa szükség szerint
A leves hozzávalói:
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyem gyökér
- egy fél fej karalábé
- egy kisebb zeller
- maroknyi zöldborsó
- 1 fej hagyma
- 1 zöldpaprika
- petrezselyem
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítése:
A gombóc hozzávalóit a zsemlemorzsa kivételével összekeverjük. A zsemlemorzsát csak akkor adjuk hozzá, ha a gombócunk nem áll össze.
A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük kb 2 liter vízzel. Belerakjuk a paprikát, hagymát, a borsót és ízesítjük. Ne túl sok fűszerrel, mert a gombóc íze is belefő a levesbe. Inkább aztán ízesítjük még.
Közben a gombócokat kevés olajon serpenyőben megforgatjuk és a leveshez adjuk. Készre főzzük.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető leves. A barátaink is nagyon imádják.
Próbáljátok ki nyugodtan, biztos nem bánjátok meg.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »