Sajtos húsgombócleves recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A húsgombóchoz:
- 30 dkg darált sertéshús
- 15 dkg reszelt sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis fej hagyma reszelve
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- delikát ízlés szerint
- zsemlemorzsa szükség szerint
A leves hozzávalói:
- 2 db sárgarépa
- 1 db petrezselyem gyökér
- egy fél fej karalábé
- egy kisebb zeller
- maroknyi zöldborsó
- 1 fej hagyma
- 1 zöldpaprika
- petrezselyem
- só
- bors
- ételízesítő
Elkészítése:
A gombóc hozzávalóit a zsemlemorzsa kivételével összekeverjük. A zsemlemorzsát csak akkor adjuk hozzá, ha a gombócunk nem áll össze.
A zöldségeket vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük kb 2 liter vízzel. Belerakjuk a paprikát, hagymát, a borsót és ízesítjük. Ne túl sok fűszerrel, mert a gombóc íze is belefő a levesbe. Inkább aztán ízesítjük még.
Közben a gombócokat kevés olajon serpenyőben megforgatjuk és a leveshez adjuk. Készre főzzük.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető leves. A barátaink is nagyon imádják.
Próbáljátok ki nyugodtan, biztos nem bánjátok meg.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »