Paradicsomos-zöldséges raguleves recept
4,25 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg sertéshús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- 2 dl paradicsomlé
- 20 dkg zöldborsó (fagyasztott)
- 20 dkg konzerv kukorica
- 1 szál sárgarépa
- só
- frissen őrölt bors
- olaj
Elkészítése:
Az apróra, vágott kockázott hagymát és egy gerezd fokhagymát aprítva az olajon megdinszteljük.
Hozzáadjuk a felkockázott húst és megpirítjuk. Beleszórjuk a pirospaprikát, megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a paradicsomszószt, öntünk alá egy kevés vizet és lefedve majdnem puhára pároljuk a húst.
Ha elpárolgott, akkor a vizet pótoljuk.
Beletesszük a zöldborsót és a kukoricát, a másik gerezd fokhagymát, amit felaprítottunk és a felkarikázott répát, felöntjük vízzel és mindent puhára főzünk.
Megsózzuk, borsozzuk ízlésünknek megfelelően.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »