Magyaros krumplileves házi csipetkével recept
3,75 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 ek olaj
- 1 púpos tk őrölt pirospaprika
- 1 tk só
- 0,5 kk őrölt bors
- 1 ek darált pirospaprika (házi készítésű)
- 1 borsónyi csípős Piros Arany
- 15 cm hosszú snack száraz kolbász
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSból készült házi csipetke fele
Elkészítése:
A zöldségeket alaposan megtisztítjuk, a krumplit meghámozzuk, közepes kockára vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk és az olajon üvegesre pirítjuk.
A tűzről lehúzva rászórjuk az őrölt pirospaprikát, majd rádobjuk a krumplit és jól átforgatjuk. Visszatéve a lángra felfűszerezzük, felengedjük vízzel.
A kolbászt vékony karkára vágjuk.
Ha már majdnem puha a krumpli, beletesszük a csipetkét és a kolbászt.
Akkor lesz kész, ha már a tészta és a krumpli is puha.
Tipp:
Annyi féle módon lehet a krumplilevest készíteni, most ez jutott az eszembe. Az este csipkelődtem kicsit, ezért abból is került bele.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
