Magyaros gombóc leves recept
Ők is elkészítették
4,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg krumpli
- 20 dkg füstölt kolbász
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 ojás
- só
- őrölt bors
- örölt pirospaprika
- 2 dl tejföl
- 4 ek liszt
Elkészítése:
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük, majd egy edénybe beleszűrjük és hűlni hagyjuk.
A vöröshagymát felkockázzuk és olajon megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával és felöntjük a krumpli levével, majd annyi vízzel pótoljuk, hogy 3 l legyen.
Sózzuk, megszórjuk őrölt borssal és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
Közben a kihűlt és összetört krumplihoz hozzáadjuk az apró darabokra vágott kolbászt, tojást, őrölt borsot és annyi lisztet, hogy gyúrható masszát kapjunk.
Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle és a leveshez adjuk, majd még 10 percig főzzük.
Amikor megfőtt a tejfölt 2 ek lisztet kevés levessel simára keverjük belecsorgatjuk és összeforraljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
