Lencseleves recept
4,00 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 20 dkg lencse
- 5 dkg zsír vagy olaj
- 4 dkg liszt
- 1 babérlevél
- 4 dkg vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejföl
- egy ek. ecet vagy egy fél citrom leve is lehet
- 3 dkg cukor
- 2 dkg mustár
- negyed kg sertéscsont
- só
Elkészítése:
A főzésre előkészített, előre beáztatott lencsét feltesszük a sertéscsontból főzött hús levébe főni.A finomra vágott hagymát zsíron megpirítjuk.Mielőtt levesszük a tűzről apróra vágott fokhagymát és pirospaprikát teszünk hozzá, elkeverjük és hozzáadjuk a leveshez. Cukorral lepirított, barna rántással rántjuk be. Tejföllel simára keverjük, ecettel vagy citromlével ízesítjük. Ízlés szerint kevés mustárt is tehetünk bele.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
