Zellerkrémleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 nagyobb zeller
- 1 közepes sárgarépa
- 1 fehér répa
- fél dl olaj
- 2 dl húsleves alap
- só
- petrezselyem
Elkészítése:
A zöldségeket megpucolom felkockázom, majd olajon egy picit megpirítom. Felöntöm 1 dl vízzel és közepes lángon megpárolom, majd felöntöm húsleves alappal és vízzel. Sózom, majd puhára főzöm.
Össze turmixolom az egészet, és pirított zsemlekockával tálalom.
Amikor hús levest főzök, mindig teszek kis edényekbe a fagyasztóba a levéből, és amikor szükséges kiveszem és felhasználom.
Tipp:
Húsleves kocka is megfelel.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »