Málnakrémleves mentás túrógombóccal recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
A leveshez:
- málna
- tej
- tejszín
Ezek mennyisége ízlés szerint, ki milyen sűrűn szereti.
A gombócokhoz:
- 25 dkg túró
- 1 ek cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pár levél friss menta apróra darabolva
- 7 dkg búzadara
Díszítés:
- mentalevél
- pirított mandula
Elkészítése:
A málnát megmossuk, turmixba tesszük és felöntjük tejjel és kis habtejszínnel. Ez a része kész is. Ki milyen édesen szereti lehet bele tenni egy kis cukrot. Hűtőbe tesszük. A gombócok hozzávalóit jól kikeverjük, majd 30 percig állni hagyjuk. Egy fazékban vizet forralunk, a túrós masszából kis gombócokat készítünk, és lobogó vízben kifőzzük őket. Miután feljöttek a víz felszínére, még kb. 5 percig főzzük. A kihűlt gombócokat tálaláskor tesszük a levesbe. Megszórjuk pirított mandulával, mentalevéllel és a félretett pár szem málnával díszítjük.
Sztori: Ezt a levest a párom születésnapjára készítettem el.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »
Kalácsfonás kezdőknek: 4 módszer, amit te is könnyen elkészítesz
A húsvéti asztalról szinte elképzelhetetlen hiányozni a frissen sült, foszl
Tovább olvasom »