Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kötött galuskaleves recept

Kötött galuskaleves
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 2 tojás
    • 40 dkg liszt
    • 1 fej vöröshagyma
    • 3 liter víz
    • 3 burgonya
    • olaj
    • bors
    • delikát
    • pirospaprika

    Elkészítése:

    A tojásból, a lisztből és kevés sóból tésztát gyúrunk, amit vékonyra nyújtunk.

    A vöröshagymát apróra vágjuk, majd forró olajon megdinszteljük és a tűzről levéve megszórjuk pirospaprikával. A paprikás hagymát a tésztán egyenletesen eloszlatjuk, majd megszórjuk kevés delikáttal. A tésztát vékonyan feltekerjük, majd kis darabokat vágunk belőle, amikre csomót kötünk.

    A vizet feltesszük főni, amit sóval, borssal és pici delikáttal ízesítünk. Beletesszük a karikára vágott burgonyát és amikor az félig megfőtt beletesszük a kötött galuskákat.

    Ha a tészta és a burgonya is puhára főtt a leves elkészült.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek