Korianderes lencseleves köménnyel recept
4,92 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 bögre lencse
- 8 bögre zöldség alaplé
- 1 nagyobb hagyma
- 2 nagy répa felszeletelve
- 1 zeller aprítva
- 2 nagy krumpli felkockázva
- 2 babérlevél
- 1 kiskanál őrölt koriander
- 0,5 kk őrölt kömény
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 100 g friss spenót
- 2 kk citromlé
Elkészítése:
A lencsét kiválogatjuk, beáztatjuk, lemossuk, leszűrjük.
A zöldséglében feltesszük főni a répát, a hagymát, a zellert, a krumplit, a lencsét, a babérlevelet, a koriandert, a köményt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Nagyjából egy óra alatt puhára főzzük a zöldségeket. Ha kevés lenne a lé, még adunk hozzá.
Amikor a zöldségek elkészültek, kivesszük a babérleveleket, és hozzáadjuk a spenótot. Ha szükséges, még ízesítjük köménnyel vagy korianderrel. Pár percig főzzük, majd hozzákeverjük a citromlevet.
Tipp:
Az ételt pályázatra készítettem, megadott recept alapján.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »