Könnyű karfiolleves recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 1 kg karfiol
- 3 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 fej vöröshagyma
- 2 kis pohár natúr joghurt
- 2 tk olaj
- ízlés szerint bors és só
- friss petrezselyem
Elkészítése:
A hagymát apró kockákra vágjuk és olajon megdinszteljük. A zöldségeket felvágjuk( a répát és a fehérrépát karikára, a karfiolt rózsáira szedjük) , majd azokat is a hagymához adjuk. Az egészet megfűszerezzük. Annyi vízzel öntjük fel amennyi ellepi, majd lassú tűznél puhára főzzük. A joghurtokat kikeverjük pár kanál meleg levessel, majd hozzáadjuk a leveshez. párpercig még főzzük,majd elzárjuk a gázt. Ekkor adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
