Klasszikus körteleves recept
4,64 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db vilmoskörte
- 12 dkg cukor
- 1 késhegynyi só
- 2 szem fahéj
- 3 szem szegfűszeg
- 1 citrom héja és 1/2 citrom leve
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 rúd vanília kikapart magja
- 2 dl tejföl
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- víz
Elkészítése:
1,5 liter vizet felteszünk a tisztított felkockázott körtével, a cukorral, a citromlével és reszelt héjával, fűszerekkel és ízesítőkkel főni.
A gyümölcs puhulása után a tejfölt a keményítővel habverővel simára elkeverjük, majd a főzőléből kiveszünk, és azt hozzáadva jól elkeverjük ,és a levest csomómentesen behabarjuk.
A tetején őrölt fahéjjal megszórva tálaljuk, bazsalikommal vagy citromfűvel díszítve.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
