Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kertészleves recept

Kertészleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 1 kg csomagolt vegyes leveszöldség, ha nincs akkor: sárgarépa, petrezselyem gyökér, zeller, karalábé, hagyma, petrezselyem és zeller zöld
    • 1 zöldpaprika
    • 1 marék zöldborsó
    • só, őrölt bors
    • 2 leveskocka
    • 3 marék eperlevél tészta
    • 1 kanál liszt
    • 1 kanál zsír

    Elkészítése:

    A zöldségeket megtisztítjuk, ízlés szerint feldaraboljuk. A zsíron a darabolt zöldségeket enyhén megpirítjuk, meghintjük kevés liszttel, összeforgatjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Sózzuk, borsozzuk. A fazékba tesszük a zöldborsót, és a csemege kukoricát is. Hozzáadjuk a szétmorzsolt leveskockákat és főni hagyjuk addig, míg a zöldségek meg nem puhulnak.

    Belefőzzük a levestésztát és az apróra vágott zöldfűszereket is.

    A Magyar minestroneként is jellemzik levesünket. Igazi tésztás, magyaros zöldségleves, amit nevezhetünk másként is.

    Szuhi adsense:
    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek