Kapros pulykaleves recept
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 40 dkg pulykamell filé vagy pulykacomb filé
- 3-4 sárgarépa
- 1 póréhagyma
- 20 dkg zöldborsó
- 1 nagy tejföl
- kapor (lehet szárított is)
- só
- bors
Elkészítése:
A sárgarépát, póréhagymát karikákra, a húst kisebb kockákra vágjuk. Pici olajon a sárgarépát fedő alatt párolni kezdjük, pár perc múlva mehet hozzá a póré és a zöldborsó is. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk kaporral. Belerakjuk a húst, felengedjük annyi vízzel vagy csontlével, amennyi levest szeretnénk és készre főzzük. Tejföllel behabarjuk, ízesítjük, ha szükséges és jöhet bele még egy kis kapor.
Egyszerű, gyors és nagyon finom :)
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.