Frankfurti leves recept
Ők is elkészítették
4,98 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 fej kelkáposzta
- 1 szál sárgarépa
- 50 dkg burgonya
- 5 dkg bacon szalonna
- 1 fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kk köménymag
- 1 ek majoranna
- 50 dkg virsli
- 1 ek ételízesítő, házi
- ízlés szerint só
- 2 dl főzőtejszín
- 1 ek keményítő
- 1 kk pirospaprika
Elkészítése:
A felkockázott szalonnát zsírjára sütöm, megfuttatom rajta a köménymagot és az apró kockára vágott vöröshagymát, valamint az áttört fokhagymát megdinsztelem.
Ezután megszórom pirospaprikával, majd hozzáadom a felaprított kelkáposztát, a sárgarépát és krumplit.
Megszórom ételízesítővel, elkeverem, és fedő alatt, 10 percig párolom. Ezt követően meghintem majorannával, felöntöm 2,5 l vízzel, sózom, és addig főzöm, amíg megpuhulnak a benne lévők.
A virsliket (fele-fele részben baromfi és sertés) felszeletelem, és egy serpenyőben, kevés olajon megpirítom, majd a leveshez adom.
A tejszínt és a keményítőt egy kevés forró levessel simára keverem, majd visszaöntöm a leveshez.
Felforralom, és tálalom.
A frankfurti leves kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »