Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Fokhagymaleves recept

Fokhagymaleves
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó


  • Hozzávalók:

    • 15 gerezd fokhagyma
    • 1,5 liter húsleves alaplé/ vagy vegetával ízesített víz/ leveskockával
    • 3-4 evőkanál olaj
    • 2 evőkanál liszt
    • 3 dl tej/ főzőtejszín
    • 2 szelet kenyér
    • petrezselyemzöld a díszítéshez

    Elkészítése:

    A fokhagymát megtisztítom és szeletekre vágom, majd egy fél órán keresztül 1,5 liter jó erős húsú levesben lassan főzöm, fedő alatt. Közben egy másik edényben, serpenyőben, az olajat kissé megforrósítom, és hozzáadom a lisztet, de vigyázva, hogy ne barnuljon meg. Felöntöm 3 dl tejjel, és egy habverővel simára keverem. (rántást készítek), majd a forrásban lévő húsleveshez adom a fél óra elteltével. Együtt körülbelül még 5-10 percig főzöm, hogy besűrűsödjön. Ízlés szerint lehet még sóval borssal ízesíteni. A kenyeret kis kockákra vágom és olajon megpirítom,ezzel tálalom.

    Tipp:

    Nagyon gyors , olcsó, finom és egészséges :)

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek