Fokhagymaleves recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 gerezd fokhagyma
- 1,5 liter húsleves alaplé/ vagy vegetával ízesített víz/ leveskockával
- 3-4 evőkanál olaj
- 2 evőkanál liszt
- 3 dl tej/ főzőtejszín
- 2 szelet kenyér
- petrezselyemzöld a díszítéshez
Elkészítése:
A fokhagymát megtisztítom és szeletekre vágom, majd egy fél órán keresztül 1,5 liter jó erős húsú levesben lassan főzöm, fedő alatt. Közben egy másik edényben, serpenyőben, az olajat kissé megforrósítom, és hozzáadom a lisztet, de vigyázva, hogy ne barnuljon meg. Felöntöm 3 dl tejjel, és egy habverővel simára keverem. (rántást készítek), majd a forrásban lévő húsleveshez adom a fél óra elteltével. Együtt körülbelül még 5-10 percig főzöm, hogy besűrűsödjön. Ízlés szerint lehet még sóval borssal ízesíteni. A kenyeret kis kockákra vágom és olajon megpirítom,ezzel tálalom.
Tipp:
Nagyon gyors , olcsó, finom és egészséges :)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.28. Kedd
A keddi menüben klasszikus, jól ismert fogások szerepelnek. A magyaros burg
Tovább olvasom »
8 palacsintaötlet, ha már unalmas a kakaós verzió
A palacsinta az a desszert, amit valahogy senki nem tud megunni, csak legfe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.27. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A vaníliap
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.24. Péntek
A pénteki menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A tárkony
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.23. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, mégis változatos fogások szerepelnek. A mór
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.22. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A tojásos-ko
Tovább olvasom »