Fetás-fűszeres paradicsomleves recept
3,65 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- 0,5 liter házi paradicsompüré
- 0,5 dl víz
- 25 dkg házi aprított paradicsom konzerv
- 1 kis csokor friss bazsalikom
- 3 ág friss oregáno
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fekete bors
- apetina (lm) feta jellegű sajt a tálaláshoz
Elkészítése:
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és az olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, a konzerv paradicsomot, a paradicsompürét, a vizet, sózzuk, borsozzuk, majd az egészet összeforraljuk.
Ha a leves felforrt, összeturmixoljuk a bazsalikommal, az oregánoval. Ha szükséges, utána fűszerezzük – én ezt a levest jó fűszeresen szeretem – és forrón, vagy hidegen, kockára vágott feta sajttal kínálom.
Ha nagyon sűrűnek találjuk, vízzel hígítható, csak akkor forraljuk fel újra a turmixolás után.
Jó étvágyat!
A fetás-fűszeres paradicsomleves kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 4 g
Szénhidrát: 9 g
Zsír: 6 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »
Batyuk sokasága: töltött falatkák minden alkalomra
Ebben a válogatásban találsz édességeket túróval, epres-túrós változatokat,
Tovább olvasom »
Kolbász minden mennyiségben: leves, főétel, sós sütemény, kelt tészta
Ha szereted a karakteres, húsos ízeket, a kolbász az egyik legjobb barátod
Tovább olvasom »
Könnyed habcsók alapú krémes, gyümölcsös desszert. Igen, ez a Pavlova!
A Pavlova a desszertek királynője: egyszerre habos, roppanós és ellenállhat
Tovább olvasom »
Galuska a főszerepben: gyűjts inspirációt és válaszd ki a kedvenced!
A galuska nem csak kísérő, hanem önálló sztár is lehet: legyen szó kolbássz
Tovább olvasom »
Válogatás fehér csoki rajongóknak: 12 mennyei sütemény egy helyen
Készülj fel, hogy belépsz a fehér csoki világába! Vannak itt krémes desszer
Tovább olvasom »