Fetás-fűszeres paradicsomleves

Hozzávalók:

• 1 kis fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 ek olívaolaj
• 0,5 liter házi paradicsompüré
• 0,5 dl víz
• 25 dkg házi aprított paradicsom konzerv
• 1 kis csokor friss bazsalikom
• 3 ág friss oregáno
• ízlés szerint só
• frissen őrölt fekete bors

• apetina (lm) feta jellegű sajt a tálaláshoz