Édesburgonya leves recept
4,64 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db édesburgonya
- 3 db sárgarépa
- só
- bors
- egy kiskanál vaj
- lenmagolaj
- nagyon kevés reszelt gyömbér
A sajtos ropogóshoz:
- 10 dkg sajt
Elkészítése:
Az édesburgonyát és a sárgarépát megpucoljuk, és felszelve sós vízben puhára főzzük egy kevés reszelt gyömbérrel.
Ha elkészült leszűrjük úgy, hogy a levét félre tesszük.
A puhára főtt zöldségeket betesszük turmixgépbe, hozzáöntünk egy kevés levet, és összeturmixoljuk.
Annyi levet öntsünk hozzá, hogy az állaga krémleves legyen.
Sóval, borssal ízesítjük, majd összeforraljuk egy kis vajjal, hogy krémesebb legyen.
A végén megcsepegtetjük lenmagolajjal.
Sajtos pirítóssal, vagy sajtos ropogóssal kínáljuk.
A sajtos ropogós elkészítése:
A sajtot lereszeljük, majd sütőbe sütő papíron megsütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.04. Szerda
Mai menünk klasszikus, otthonos ízekből építkezik. A burgonyagombóc leves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.03. Kedd
Keddi menünkben a klasszikus, tartalmas ízekkel találkozunk. A tojásos-kolb
Tovább olvasom »
12 medvehagymás recept, amely kihozza a legtöbbet a szezonból
A medvehagyma szezonális alapanyag, amely rövid ideig érhető el, mégis rend
Tovább olvasom »
Receptet keresel? Akkor az alapanyagok biztonsága is számít. (x)
Amikor receptet keresünk, az egészséges, gondosan válogatott alapanyag az e
Tovább olvasom »
8 főzelék recept: klasszikus magyar kedvencek ebédre
A főzelékek a magyar konyha legpraktikusabb, legotthonosabb fogásai közé ta
Tovább olvasom »
8 látványos húsvéti desszert, amely az ünnepi asztalon is mutatós
A húsvéti édességekben egyszerre van jelen a tavaszi könnyedség és az ünnep
Tovább olvasom »