Édesburgonya krémleves sajtchipsszel. recept
4,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 db nagyobb édesburgonya, egyforma kockákra vágva
- 1 szál sárgarépa, 1 kk curry
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva
- 1 csipet chilipaprikapehely,
- 5 dl húsalaplé
- 4 dl kókusztej
- extra szűz olívaolaj
- só,bors
- 1 tk korianderzöld aprított
- 10 dkg trappista sajt a chipshez
Elkészítése:
A hagymát néhány percig dinszteljük az olívaolajon, belenyomjuk a fokhagyma gerezdeket, rádobjuk a burgonyakockákat és a sárgarépát,együtt pirítjuk az egészet további 2-3 percig.
Közben kevergetjük, fűszerezzük curryval, sóval, borssal chili pehellyel.
Felöntjük az alaplével és puhára főzzük a zöldségeket. Leturmixoljuk, majd újraforraljuk és besűrítjük a kókusztejjel. Korianderrel megszórjuk.
Tálaláskor sajt chipsszel kínáljuk. Sütőbe sütünk 10 perc alatt. A sütőtepsibe halmokat rakunk reszelt sajtból és megsütjük 200 fokon.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 krémes és ízes sütemény, amit most azonnal ki kell próbálnod
Ebben a válogatásban elhoztunk neked 10 csábító süteményt, amelyek a klassz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2025.09.02. kedd
Neked is komoly dilemma, hogy mi legyen az ebéd? A Receptneked.hu minden hé
Tovább olvasom »
Gyors vacsorák a suli után – 8 recept alig 1 óra alatt
Ha suli után gyors vacsorára vágyunk, ezek a receptek a legjobb választások
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.09.01 Hétfő
Szeptember 1-je mindig különleges nap: kezdődik az iskola, újra beindul a h
Tovább olvasom »
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »