Cukkini krémleves hidegen, tejföllel recept
Ők is elkészítették
4,05 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 6 szál petrezselyem
- 1 tk olívaolaj
- 1 dl tej
- 1 db zöldségleves kocka
- só
- őrölt fekete bors
- curry
- 5 dl víz
- 4 kanál tejföl
Elkészítése:
A hagymákat, a cukkinit és a petrezselymet feldarabolom.
Egy lábasban kevés olajon a a hagymákat megdinsztelem. Hozzáadom a cukkinit és együtt dinsztelem tovább.
Ráöntöm a vizet, sózom, borsozom, belemorzsolom a leveskockát.
Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadom a petrezselymet és botmixerrel pürésítem. Felrottyantom. Hagyom a leves kihűlni, majd kitálalom és beteszem a hűtőbe.
Fogyasztáskor teszek bele két kanál tejfölt, szórok rá borsot és curryt, majd a függőlegesen tartott kanállal megkeverem.
Tipp:
Ebben a kánikulában jól esik egy hideg krémleves. Nem cifráztam nagyon
A cukkini krémleves hidegen, tejföllel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 3 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »