Csirkebecsinált bajorosan recept
4,35 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg csirke
- 2 l víz
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 3 közepes sárgarépa
- 1 kis zeller
- 2 közepes fehérrépa
- 1 közepes vöröshagyma
- 1 gombakonzerv
- 2 dl édes fehérbor
- 3 ek napraforgó olaj
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - 2 dl főzőtejszín
Elkészítése:
A feldarabolt csirkét 2 liter vízben feltesszük főni. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük.
Amikor felforrt, leszedjük a habját, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott répákat, a felkarikázott zellert és az egész vöröshagymát és lassú tűzön főzzük tovább. Amikor a hús megfőtt, a léből kiszedjük, és kicsontozzuk.
Olajon megpároljuk a szeletelt gombát és a borral felöntjük.
A húst kisebb darabokra vágjuk, visszatesszük a levesbe a borban megpárolt, szeletelt gombával együtt.
A levest visszatesszük a tűzre és belekeverjük a tojássárgájával elkevert tejszínt. Összefőzzük, majd tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
