Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Burgonyakrémleves gazdagon recept

Burgonyakrémleves gazdagon
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 50 dkg burgonya
    • 2 dl főzőtejszín
    • 1 fej vöröshagyma
    • csipet szerecsendió
    • ízlés szerint só
    • ízlés szerint bors
    • ízlés szerint ételízesítő
    • 10 dkg sonka
    • 10 dkg sajt
    • 4 szelet (toast) kenyér
    • kb 1 ek olaj

    Elkészítése:

    A vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük sóval, borssal, delikáttal és fedő alatt puhára főzzük.

    Ha megfőtt, hozzáadjak a főzőtejszínt és a szerecsendiót. Kicsit összefőzzük, majd botmixerrel krémesítjük.
    Ha túl sűrű, lehet vízzel hígítani.

    A felkockázott sonkát kevés vajon ropogósra pirítjuk. Tálalásnál, szórunk a levesbe sonkát, pirított kenyérkockákat és sajtot reszelünk rá.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek