Burgonyakrémleves gazdagon recept
4,27 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- 2 dl főzőtejszín
- 1 fej vöröshagyma
- csipet szerecsendió
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint ételízesítő
- 10 dkg sonka
- 10 dkg sajt
- 4 szelet (toast) kenyér
- kb 1 ek olaj
Elkészítése:
A vöröshagymát az olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük sóval, borssal, delikáttal és fedő alatt puhára főzzük.
Ha megfőtt, hozzáadjak a főzőtejszínt és a szerecsendiót. Kicsit összefőzzük, majd botmixerrel krémesítjük.
Ha túl sűrű, lehet vízzel hígítani.
A felkockázott sonkát kevés vajon ropogósra pirítjuk. Tálalásnál, szórunk a levesbe sonkát, pirított kenyérkockákat és sajtot reszelünk rá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.05.13. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas, házias ízek és a kicsit különlegesebb fogáso
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.12. Kedd
A keddi menü most pont azt tudja, amit egy hosszú hétköznapon elvár az embe
Tovább olvasom »
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »