Tejfölös burgonyaleves recept
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1kg burgonya
- 3 db sárgarépa
- 2 db zellerrépa
- 1 tejföl
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - liszt
- törtpaprika
- só, ételízesítő, petrezselyem, kömény, babérlevél
Elkészítése:
A levesbe először a sárgarépát, zellerrépát teszem fel főni, mert a burgonyának kevesebb idő kell a főzéshez. Hozzáadom a sót, ételízesítőt, petrezselymet, köményt, babérlevelet, hagyom halk lángon főni. Közben csipetkét készítek. (1 tojáshoz annyi lisztet teszek mennyit felvesz, majd összegyúrom, vékonyra kinyomkodom és elcsipkedem) Mikor majdnem megfőtt a répa akkor teszem bele a kockára vágott burgonyát. Mikor már a burgonya is főtt étolajból és lisztből rántást készítek, belekeverem, aztán a tejfölös habarást is elkészítem és beleteszem. A végén teszem bele a csipetkét és még halk lángon kb. 10 percig főzöm. Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.15. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A kapros túr
Tovább olvasom »
12 különleges köret, ami feldobja a legegyszerűbb főételt
A főétel lehet bármilyen jó, ha a köret unalmas, az egész élmény lapos mara
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.14. Kedd
A keddi menüben friss és tartalmas fogások szerepelnek. A tavaszi zöldségle
Tovább olvasom »
Hogyan válasszunk parfümöt a mindennapokra és különleges alkalmakra? (x)
Egyetlen Lattafa illat nem lehet ugyanúgy megfelelő az edzőteremben, mint e
Tovább olvasom »
9 világbajnok bukta recept hétvégére
A bukta az a klasszikus sütemény, amihez rengeteg emlék kötődik: a puha, ke
Tovább olvasom »
9 kiadós magyaros étel, ha igazán tartalmas ebédre vágysz
Egy jó szaftos tokány mindig biztos választás, ha tartalmas, magyaros ebéde
Tovább olvasom »