Tárkonyos krumplileves csirkemellel recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 4 db krumpli
- 1 közepes sárgarépa
- 1 kis fej vöröshagyma
- 20 dkg csirkemell
- 150 g tejföl
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 ek liszt
- só (ízlés szerint)
- 1 csipetborsikafű
- 1-2 csipet ételízesítő
- 1 csipet morzsolt tárkony
Elkészítése:
A hagymát felaprítjuk és kevés olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, és 1-2 percig percig kavarjuk. Felengedjük kb 2,5 l vízzel, hozzáadjuk a répát és beízesítjük.
Ha már félpuhára főtt a hús, hozzáadjuk a felkockázott krumplit. Miután megpuhult a krumpli is, egy pohár tejföllel és egy evőkanál liszttel behabarjuk. Végül egy csipet morzsolt tárkonnyal megszórjuk a levest.
Összekavarjuk és megvárjuk, míg összefő.
Tipp:
A borsikafű helyettesíthető egyszerű őrölt fekete borssal is, de a borsikafű egészségesebb és jobban is mutat a levesben ;-)
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.21. Kedd
A keddi menüben változatos, jól összeállított fogások szerepelnek. A betyár
Tovább olvasom »
10 szaftos pörkölt recept, amit minden magyar imád
A pörkölt az egyik legősibb és legmegnyugtatóbb magyar étel: szaftos, tarta
Tovább olvasom »
Mit főzzünk spárgából? Szuper receptek a levestől a rakottasig
Beköszöntött a spárgaszezon, amikor az üde zöld és fehér finomságok végre á
Tovább olvasom »
10 főzelék, ami bebizonyítja, hogy ez nem unalmas műfaj
A főzelékek a magyar konyha alapkövei, mégis meglepően sokféleképpen variál
Tovább olvasom »
12 epres desszert, amit látványra és ízre is imádni lehet
Az epres desszertek igazi szezonális kedvencek, amelyek frissességet és kön
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.20. Hétfő
A hétfői menüben egyszerű, mégis változatos fogások szerepelnek. A csurgato
Tovább olvasom »