Brokkoli leves recept
4,39 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 15 dkg brokkoli
- 3 krumpli
- 15 dkg karfiol
- 2 babérlevél
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 leveskocka (zöldséges)
- ételízesítő
Elkészítése:
A megtisztított krumplit felkockázzuk. Egy fazékba tesszük, és felengedjük annyi vízzel, ami ellepi. Hozzáadjuk a babérlevelet, és megsózzuk. Fedő alatt puhára főzzük.
Ha megfőtt, mixerrel, vagy krumplinyomóval összetörjük a krumplit, és visszatesszük a tűzre. Ha felforrt, hozzáadjuk a (fagyasztott) brokkolit, karfiolt, leveskockát és a zúzott fokhagymát. Pár percig forraljuk. Még forrón tálaljuk.
Tipp:
Kevés étkezési keményítővel sűríthetjük a levest.
https://www.youtube.com/watch?v=BD70SSi3xQs
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2026.04.17. péntek
Néha a legegyszerűbb kérdés a legnehezebb: mit főzzünk ma? Ha jól jön egy g
Tovább olvasom »
Tavaszi ünnepi receptek cukorbetegeknek
A tavaszi időszak nemcsak a húsvétról szól: ilyenkor szoktak lenni a család
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.16. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, klasszikus fogások kapnak helyet. A nyírség
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.15. Szerda
A szerdai menüben tartalmas és változatos fogások szerepelnek. A kapros túr
Tovább olvasom »
12 különleges köret, ami feldobja a legegyszerűbb főételt
A főétel lehet bármilyen jó, ha a köret unalmas, az egész élmény lapos mara
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.14. Kedd
A keddi menüben friss és tartalmas fogások szerepelnek. A tavaszi zöldségle
Tovább olvasom »