Bazsalikomos paradicsomleves recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
5,00 csillag 4 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók 2 személyre:
- 2 ek olaj
- 1 fej vöröshagyma
- 6-8 db friss paradicsom
- 1-2 kk bazsalikom
- 2 gerezd foghagyma
- 1 leveskoca
- só
- bors
- sajt a tálaláshoz
Elkészítése:
A hagymát az olajon üvegesre párolom. Amikor kész, ráöntöm az apró kockára vágott paradicsomot, sózom, borsozom és pár percig kevergetve párolom. Hozzáadom a felaprított foghagymát, majd öntök rá 1- 1,5 l vizet. Amikor ez felforr, beledobom a leveskockát és kb. fél órát főzöm. Ezután botmixerrel összeturmixolom, visszateszem a tűzre és bazsalikommal ízesítem. Ha túl sűrű, egy kis vizet még öntök hozzá. Tálaláskor még sajtot reszelek rá. És kész is! Mindenkinek nagyon jó étvágyat hozzá :)
Tipp:
Idehaza mindenkinek nagyon ízlett, és nem gondoltam volna, de fél órán belül az utolsó cseppig elfogyott :)
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
