Bogyó és Babóca keksz recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg kukoricaliszt
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg csoki lencse
- 5 dkg aszalt gyümölcsös müzlikeverék
- 5 dkg kandírozott narancs héj
- 20 dkg vaj
Elkészítése:
Internetes fórumon találtam valahol a receptet és Domival rögtön neki is álltunk elkészíteni :) A keksz talán az egyik legpraktikusabb uzsonna, tízórai a kicsiknek. Vihetjük játszótérre, kirándulásra, bármikor jól jöhet gyors éhségcsillapítónak.
A liszteket keverjük el a porcukorral, a müzlikeverékkel és az olvasztott vajjal.Gyúrjuk össze a tésztát.A csokoládét kockázzuk fel, keverjük el a tésztával, hagyjuk 15-20 percet pihenni a tésztát (ha nagyon sietünk, elhagyhatjuk).
A sütőt melegítsük elő 180 fokon.A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki 1 cm vastagra, kerek kekszszaggatóval vagy a kedvenc formánkkal szúrjuk ki a kekszeket. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire és 12-15 perc alatt süssük készre.
Ugye. milyen egyszerű?
Tipp:
Gyerekkel együtt készíteni jó móka!!!
