Áfonyás ropogós recept
4,84 csillag 13 értékelés alapján Hozzávalók:
30 db -hoz:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg nádcukor
- 1 mk vanília esszencia
- 1 nagy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 20 dkg zabkorpa
- 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 tk sütőpor
- 1/1 mk só
- 1/2 tk őrölt fahéj
- 15 dkg aszalt áfonya (helyettesíthető más aszalt gyümölccsel is)
Elkészítése:
Egy keverőtálban összekeverjük az összes száraz hozzávalót és az áfonyát. Egy másik tálban habosítsuk fehéredésig a vajat és a porított cukrot, majd ehhez keverjük az esszenciát és a tojást.
A vajkrémet dolgozzuk össze a száraz elemekkel, majd fél órán keresztül a hűtőbe tesszük pihenni.
Béleljünk ki két nagy méretű tepsit sütőpapírral, és a sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A tésztából formázzunk diónyi golyókat, és lapítsuk ki a tenyerünk között. A korongokat egymástól 3-4 cm távolságra tegyük.
Végül vegyünk egy evőkanalat, vizezzük be, és ha szükséges, azzal lapítsuk tovább a korongokat.
A kekszeket 14 percig sütjük 180 fokon.
Ha kész, a tepsin hagyjuk kihűlni, mert ilyenkor még könnyen törik.
Tipp:
Egészséges, finom és ropogós keksz lesz belőle. Én nem szoktam nagyon lenyomkodni, szeretem ha kis pufik maradnak. Gyerekeknek is bátran ajánlom.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
