Áfonyás ropogós

Hozzávalók:

30 db -hoz:

• 15 dkg vaj
• 15 dkg nádcukor
• 1 mk vanília esszencia
• 1 nagy tojás
• 20 dkg zabkorpa
• 15 dkg teljes kiőrlésű liszt
• 1/2 tk sütőpor
• 1/1 mk só
• 1/2 tk őrölt fahéj
• 15 dkg aszalt áfonya (helyettesíthető más aszalt gyümölccsel is)