Sült krumpli Toszkán módra recept
3,64 csillag 20 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sütnivaló burgonya
- 1 liter olaj
- 1 szál rozmaring
- 8 gerezd pucolatlan fokhagyma
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és hasábokra vágjuk. Az olajat feltesszük a tűzhelyre, és a lángot legnagyobb fokozatra állítjuk. A burgonyát belerakjuk a hideg olajba és hagyjuk sülni, majd fél úton rászórjuk a rozmaringot, és a fokhagymát.
Így sütjük meg szép pirosra. Ha megsült kiszedjük egy itatós papírra, köré halmozzuk a sült fokhagymát, rozmaringot, és tálalhatjuk sült húst mellé.
Tipp:
Nem tévedés, az így elkészült sült krumpli kívül ropogós, belül finom puha. Régóta így készítem, nem kell félni attól, hogy magába szívja az olajat bármennyire hihetetlen is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »