Párolt káposzta birsalmával recept
3,72 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg lilakáposzta
- 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés…)
- 2 db birsalma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 tk egész kömény
- ízlés szerint cukor
- ízlés szerint ecet
- ízlés szerint só
Elkészítése:
A káposztát negyedelem, majd vékony szálakra szeletelem.
Forrósított zsírban kb. 2 ek cukrot karamellízálok, megdinsztelem rajta az apróra vágott vöröshagymát és rászórom a köményt.
Hozzáadom a káposztát, meglocsolom az ecettel, lefedem, és saját levében puhára párolom.
Az elfőtt levet pici vízzel pótolom.
Amikor majdnem puha a káposzta, belekeverem a magházától megfosztott, felkockázott birsalmát.
Lefedve még 5 percig párolom és tálalom.
A párolt káposzta birsalmával kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 1 g
Szénhidrát: 6 g
Zsír: 3 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »