Paradicsomos zöldbabsaláta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab, párolásra előkészítve
- 5 dkg vaj
- olíva olaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 50 dkg paradicsom meghámozva, felkockázva
- 1 kis fej vöröshagyma
- 5 dkg reszelt sajt
- só
- bors
Elkészítés: Először a zöldbabot a vajban fedő alatt, lassú tűzön pároljuk meg. Vigyázzunk, ne főzzük túl puhára a zöldbabot.
Egy kis olíva olajon kezdjük el pirítani a vöröshagymát, majd adjuk hozzá a paradicsomot, és jó erős lángon hőkezeljük őket. 2-3 perc múlva vegyük lejjebb a tüzet, és adjuk a fokhagymát is az ételhez, majd sózzunk, borsozzunk. Ha a paradicsomos alap elkészült, akkor zárjuk el alatta a tüzet, és keverjük bele a reszelt sajtot. Ezt követően már csak annyi dolgunk van, hogy a megpárolt zöldbabot beleforgassuk a paradicsomos alapba.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »
10 egyszerű és látványos desszert őzgerincformában készítve
Az őzgerincformában készült desszertek látványosak, szépen szeletelhetők, é
Tovább olvasom »