Kubu házilag recept
5,00 csillag 7 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg sárgarépa
- 4 db közepes nagyságú alma
- 2 db banán
- 4 db narancs
- 1.5 l ásványvíz
- 1 dl citromlé
- 40 dkg cukor
- csipet só
Elkészítése:
Az almát megpucoljuk,a szeleteket kb. 1,5 liter cukros, citromos vízbe tesszük, amibe beleszórjuk a sót is. A narancsot felkarikázzuk és levágjuk a héját, mert azt nem tesszük bele a vízbe. A répát megpucoljuk, karikákra vágjuk és az almával együtt feltesszük főni. Ha szükséges, öntsünk hozzá még egy kis vizet, annyit, hogy ellepje a gyümölcsöt-zöldséget. Amikor puhára főtt, lehűtjük, majd turmixgépben a két banán hozzáadásával nagy fokozaton pürésítjük. Nagyon sűrű lenne, még vízzel tovább hígíthatjuk(ízlés szerinti mennyiségben) Fogyasztás előtt fel kell rázni.
Tipp:
Hűtőszekrényben 3-4 napig áll el.Nekem ebből az adagból 5 liternyi tápláló vidám narancssárga zöldség- gyümölcs turmixom lett.
(még ezt a csábító rostbombát megtetézve C-vitamin port is csempésztem bele :)
